そったく(啐啄)

自分に自信がなく、他人に合わせる事ばかりだった私が、どうやって自信と五感を取り戻して、会社を辞め自分らしい生き方を探しているのか、そんな日々を綴ります。

気付き

料亭「花びし」さんに教わった、飾り付けを遊ぶこころ

本日、徳島県東みよし市の「花びし」という料亭に連れて行ってもらった。

盛りつけがやばい。なんだこの生花の量は!

いわく、大将直々に野花を摘みに行っているらしい。

そして、魚の煮付けの上!トマトと枝豆が散らしてある。このイロドリが美しすぎる。

ああ、この人も楽しんでこの料理を作っているんだなあ。味だけでなく見た目も、遊んでるみたい(いい意味で)だなあ。

と思いました。

そして、楽しんでつくると愛が伝わるんだなあ、幸せが伝わるんだなあと、改めて思い出しました。

ブログも、文章メインだから、見た目というか、写真とか適当でいいやとか思ってたけど、

私も写真でもあそぼーっと思いました。

もっともっと愛をかけていこうと思いました。

▼お弁当の上につくしが!梅もちらっと見えてる!

写真 1

▼空けるとゴージャスな盛りつけのお弁当!

写真 2

▼煮つけの上のイロドリがヤバい。てか全体的にキレイでヤバい!

写真 3

▼コーヒー皿をこんな風に飾ってしまうなんて!

写真 4

なかなか予約がとれない人気店らしいです!納得ですね。

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